Многие хозяева дач и загородных домиков желают, чтобы куры кроме основной функции — обеспечения семьи свежими яйцами — имели ещё и привлекательный вид. Для этой цели выведено множество декоративных пород. Они выглядят эффектно и не уступают по красоте фазанам или райским птицам. Особенно экзотичны карликовые породы кур, объединённые общим названием «бентамки». В России их ласково зовут «корольки», а в англоязычных странах — bantam. Они в два или три раза мельче обычных несушек. В мире насчитывается примерно 400 разновидностей. Именно о бентамках и расскажет эта статья.
Немного истории
Первые упоминания о карликовых курицах-бентамках относятся к 1645 году, а в 1660 году художник Ян Стен изобразил черно‑жёлтого петушка‑бентамку. В Россию они попали из Японии, первые письменные сведения о них датируются 1774 годом.
Биологи считают, что эти птицы произошли от дикого предка с острова Ява в Индонезии, от которого и унаследовали маленький размер. Изначально их разводили при храмах и использовали в ритуалах и жертвоприношениях.
Название связано с индонезийским портом Bantan: английские моряки брали с собой маленьких курочек в дальние плавания как провиант, так бентамки попали в Англию.
Породы бентамок
Ситцевые (крапчатые) и ореховые (дикого тона) бентамки очень распространены в России. Они отличаются выносливостью и хорошей сохранностью молодняка и взрослых птиц. Живая масса петушка около 900 г, курочки — около 500 г. В год одна курица может снести до 150 яиц весом примерно 44 г. Нестись начинают после 5 месяцев. Интересно, что пол суточных цыплят ореховой окраски можно определить по пигментации: у самочек от уголка глаза к затылку идёт коричневая полоска.
Бельгийская из Уккле. В породе насчитывается около 28 цветовых вариантов для взыскательных любителей. Пять основных окрасов признаны Американской ассоциацией птицеводов. Птицы бородатые, с оперёнными лапами; масса петуха до 800 г, курочки — до 550 г.
Нанкинские — одна из древнейших пород. Оперение оранжево‑жёлтое, у петухов с пятнами. Ноги без оперения с синеватой кожей.
Разновидность пероногие с оперёнными ногами (лохмоногие) ценится тем, что не портит грядки и спокойно гуляет по участку. Оперение бывает белым или цветным, гребень листовидный.
Пекинская (бентам кохинхин, или карликовый кохинхин) имеет пушистое, объёмное оперение; встречаются белые, чёрные, крапчатые окрасы и др. Ноги также оперены. Масса петуха до 1 кг, курочки — около 0,8 кг. Яйценоскость — около 80 яиц в год, вес яйца около 45 г, скорлупа кремовая.
У голландских белохохлых на голове белый пышный хохол, остальное оперение чёрное; ноги и клюв тёмные, гребень красный в форме латинской V. Хохол требует ухода, он быстро загрязняется — очистить его можно, присыпав сухим картофельным крахмалом и аккуратно вычесав перья.
Падуанские бентамки имеют серебристо‑белое или золотистое оперение, бывают хохлатые и бородатые варианты.
Сибрайт — редкая, находящаяся под угрозой исчезновения порода. Выведена в Великобритании примерно 200 лет назад лордом Сибрайтом, в честь которого и названа. Оперение золотистое или серебристое с чёрной каймой, напоминающей рыбью чешую. Грудная клетка развита, спина короткая, оперение не пышное. Петухи задиристы, выводимость невысока. Яйценоскость — 60–80 яиц в год.
Гамбургские бентамки отличаются контрастным чёрно‑белым рисунком оперения, гребень красный. Молодняк у породы обычно отличается хорошим иммунитетом.
Бентамки шабо — одна из древнейших форм из Японии. Порода сформировалась примерно в VII веке, в Европу попала в XVI веке. Для шабо характерны короткие ноги; есть виды с курчавым и шелковистым оперением, разнообразные окрасы. Петухи могут быть агрессивными. Курочки чувствительны к холоду, яйценоскость невысока — примерно одно яйцо в неделю. Коротконогость частично полулетальна, поэтому двух коротконогих особей между собой не скрещивают — в разведении комбинируют с птицами нормального формата. В породе признано 9 основных окрасов.
Алтайские мохноногие хохлатые курочки выведены в Барнауле в 1980‑х годах, окраски разнообразные. Петухи весят до 900 г, курочки — до 600 г. Порода устойчива к низким температурам.
Английская карликовая бойцовая — миниатюрная копия старинных английских бойцовых петухов. Яйценоскость курочек до 180 яиц в год.
Орловская (карликовая форма) — уменьшенная версия старинной русской породы, созданной при участии графа А.Г. Орлова‑Чесменского. Окрасы — белый, ситцевый, коричневый или чёрный. Живая масса петуха около 1 кг, курицы — 0,8 кг. Курочка может снести до 100 яиц в год весом около 40 г.
Датские бентамки известны пышным оперением и хорошим здоровьем.
Йокогама и феникс — знаменитые японские породы с длинным хвостовым оперением у петухов, тоже относятся к бентамкам. Такие петухи содержатся в особых высоких клетках на подставках, а на выгул их выводят, аккуратно наматывая хвост на специальную опору.
Серама — самая миниатюрная бентамка из Малайзии, масса курочек достигает до 700 г (рекорд — 250 г); их часто держат в квартирах как декоративных питомцев. У серамы вертикальная посадка тела, развитая грудь и изящно изогнутая шея, напоминающая шейку лебедя. На грудь такого петушка можно посадить несколько цыплят.
Скрещивая с бентамками, получили карликовые варианты популярных пород. Например, карликовый вельзумер, признанный в 1947 году. Эту породу вывели в 1920‑х годах в Германии. Курочки несут коричневые яйца до 50 г при яйценоскости около 150 яиц в год. Живая масса петуха 1,2 кг, курицы — около 1 кг.
Также существуют карликовые формы род‑айланд, суссекс и маран.
Чем интересны бентамки для домашнего хозяйства?
Бентамки отлично насиживают яйца и воспитывают цыплят. Их часто применяют для выведения птенцов редких пород кур и фазанов. Рекомендуется под одну наседку оставлять не более 5–7 яиц.
У этих птиц крепкое здоровье и хорошая устойчивость к инфекциям. Они охотно отыскивают подножный корм — червей, семена, травинки и т.д. При этом неприхотливы в еде и едят немного.
Бентамки дают вкусные яйца с пониженным содержанием холестерина, поэтому они подходят для диет при диабете, атеросклерозе и др. К тому же яйца бентамок не так малы: примерно 3 яйца бентамки равны 2 обычным куриным. Мясо этих птиц вкусное и по текстуре похоже на дичь; небольшая тушка легко красиво сервируется на одну порцию.
Петушки невелики, но отважно защищают гарем от крупного петуха, кошки и других хищников. Рекомендуемое соотношение — один петух на примерно семь курочек.
Бентамки декоративны и хорошо ручные; издавна считалось, что «корольки» приносят благополучие в дом.
Особенности содержание бентамок
Содержание карликовых кур ничем принципиально не отличается от ухода за обычными курами, но есть нюансы, которые стоит учесть:
- Насесты следует располагать ниже обычного.
- Курятник должен быть без сквозняков, зимой стены утепляют. При отрицательной температуре птицы перестают нестись. Можно ставить инфракрасные лампы или использовать обогреватели на кварцевом песке.
- Выгул лучше закрыть сверху сеткой, чтобы защитить от хищных птиц. Также учтите, что бентамки довольно ловкие — они летают и легко перелетают высокие заборы.
- Среди бентамок есть долгожители до 15 лет, средняя продолжительность жизни составляет около 7 лет.
- Для 2–3 курочек‑бентамок требуется столько же места в курятнике, сколько для одной обычной курицы.
Эти курочки часто содержат в городских условиях как домашних питомцев. Особенно популярны шабо, сибрайт и серама.
Уважаемые читатели! Многие, кто аллергичен к промышленным куриным яйцам, спокойно едят домашние. Знаете ли вы, что на пищевых отходах со стола можно прокормить несколько кур, и у вас всегда будут свежие яйца? Куриный помёт при этом — отличное органическое удобрение для растений на участке.
